茭白作为我们餐桌上“常客”，与莼菜、鲈鱼并称为“江南三大名菜”。由于其口感上成，味道鲜美，被视为蔬菜中的佳品，因此越来越多的人进行茭白批发，尤其是现在很多酒店或者餐饮部等进行大量的茭白批发，用来与荤共炒，味道尤其鲜美，受到食客追捧。而且我国食用茭白由来已久，它不仅仅是口感受老百姓喜欢，价格贴近普通百姓消费水平，它对于我们人体还有着许多影响。
![茭白批发食用后对人体有哪些影响]( "茭白批发食用后对人体有哪些影响")
（1）解酒：茭白富有丰富的蛋白质，具有较高的营养价值，容易为人体所吸收。并且含有丰富的有解酒作用的维生素，对于宿醉难受的人士是食用良品。
（2）补充微量元素：茭白里面含较多的维生素、磷元素等元素，其中微量元素含量尤其丰富，例如胡萝卜素、钾、钠登，能补充人体的营养物质，可以为我们人体活动所需要的能量和营养，来支持我们的日常活动。而且茭白的脂肪含量低，膳食纤维较高，对于瘦身人群而言也是不错的选择，可以进行茭白批发，价格实惠又健康，既可以饱腹，又不可以保持形体。
（3）滋补催乳汁：茭白可以和较多的食材进行搭配，像刚生产的女士，可以从茭白批发商那进行茭白批发，搭配牛肉或者猪脚吃，具有较好的滋补养生作用，可以达到催乳汁的效果。
由于茭白属于寒性食材，所以也有不适宜食用的人群例如：不适宜阳痿、遗精者、有肾脏疾病、或者在腹泻的这类人。另外还需要注意：茭白性寒会引发旧病，要是肠胃比较虚弱的人或者有口腔溃疡等疾病的人也要少吃。并且在服用服用磺胺药的人群也要减少适应茭白，因为茭白属酸性，容易造成胃部不适。
除此之外，茭白也尽量避免生吃，熟的茭白可以减少寄生虫的依附，由于近年来水质污染比较大，很多茭白的种植地也受到污染。所以在进行茭白批发时，要尽量选择口碑好、质量好的茭白批发商，才能选到优质的茭白批发食用，这样食用之后才会对人体有益。