食用茭白的好处大家都知道，人们对健康的重视程度也决定着茭白的受欢迎程度，对于茭白的吃法有些朋友可能比较陌生，今天茭白批发商就教你如何做素炒茭白。茭白批发商提醒您这道菜还具有极好的药用价值，茭白可以除烦、利水、清热解毒。红椒可以温中、开胃、消食。青椒可以增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌。以下就介绍一下它的具体做法。
![茭白批发商教你素炒茭白的做法]( "茭白批发商教你素炒茭白的做法")
茭白批发商提醒您，首先要准备好食材：茭白三个，红椒半个，青椒半个，葱一小段，蒜3瓣，食用油、盐、糖、耗油、生抽适量。
1.把从茭白批发商买回的茭白还有青椒红椒葱蒜洗干净备用
2.把茭白青椒红椒各切菱形蒜切粒葱切花备用
3.茭白放开水淖一下
4.茭白淖好后放漏勺里控水备用
5.炒锅上火放适量的食用油，油热六七成时放蒜粒葱花爆香
6.然后放青椒红椒翻炒均匀
7.然后放茭白翻炒均匀，放生抽耗油白糖，再加一点点清水翻炒均匀，加适量盐调味关火。
8.盛在盘里可以吃了，味道很不错的。
以上就是茭白批发商教你的素炒茭白，这个菜口味比较清淡，因此不适合放太多的调料；在翻炒时可以放一点点清水，这样不会干锅，炒出的菜也好看。喜欢吃得朋友可以选择茭白批发售后有保障的商家购买茭白，这样买的的茭白不但质量有保障且价格优惠。